le SALMA Smoked est réalisé à partir de notre exceptionnelle demi-longe SALMA. Il est subtilement fumé au bois d’aulne sur son lieu de pêche, l’île de Bomlo, selon une méthode unique au monde. Le résultat est un saumon légèrement fumé, préservant l’extrême fraîcheur caractéristique de SALMA, d’un goût très fin et d’une texture fondante.
Poids fixe : 150 grammes, non tranché.
