Le Poke Bowl est un plat originaire d'Hawaï, archipel au milieu de l'océan Pacifique. Il est composé traditionnellement de poisson cru coupé en dé. Voilà un plat qui a traversé la planète et qui se marie divinement bien avec du saumon cru SALMA. Une recette simple et tendance qui fait la part belle à la qualité des ingrédients
