Lors du Festival de la Tomate 2022 en Norvège, le chef SALMA® de l’année a été nommé : il s’agit de Silje Steffensen, qui a soumis cette délicieuse recette où le gyoza frit est garni de saumon et de légumes frais. Un plat parfait pour ceux qui veulent une touche d’exotisme dans leur répertoire culinaire.
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