Sashimi de SALMA

Name: Sashimi de SALMA
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: '400g de Salma'; 'Sauce soja salée'; 'Wasabi'; 'Gingembre frais'; '1 gousse d'ail'; 'Jus de citron'; '1 pincée de café moulu'

Idéal pour une entrée ou un apéritif frais servi en un temps record !

10 min.

Ingrédients (2 personnes)

400g de Salma
Sauce soja salée
Wasabi
Gingembre frais
1 gousse d'ail
Jus de citron
1 pincée de café moulu

Conseils de préparation

Découpez le filet de Salma en lamelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur

Agrémentez avec une des sauces suivantes:

Sauce soja/wasabi
Sauce Bömlo; soja, gingembre rapé, ail râpé, jus de citron, café moulu

Tips

Pour encore plus de fraîcheur, ajoutez de fines tranches de pommes vertes !

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