Salade de Salma

Salma met en valeur vos salades

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Ingrédients (4 personnes)

  • 300g de Salma
  • Mesclun
  • 1 avocat en tranches
  • 1 carotte en julienne
  • Coriandre
  • 20 tomates cerises
  • Sauce vinaigrette soja :
  • 60ml sauce soja
  • 1 c. à s. de mirin ou miel
  • 1 c. à s. d’huile neutre (pépin de raisin, colza)
  • 1 trait d’huile de sésame
  • Jus d’1/2 citron

Préparation

  1. Couper le Salma en fines tranches
  2. Mettre tous les ingrédients dans un saladier.
  3. Rajouter la vinaigrette et mélanger délicatement pour ne pas écraser l’avocat.