Sashimi de Salma

La façon la plus simple et peut-être la meilleure d’apprécier le Salma !

5 min.

Ingrédients (2 personnes)

300g de Salma
Sauce soja salée
Wasabi (ou graines de sésame torréfiées au wasabi)

Préparation

Pour apprécier Salma dans toute son incomparable fraîcheur et subtilité de goût, cette recette toute simple suffira à vous combler.
Découpez le Salma en lamelles fines (voir notre rubrique Trucs et astuces)
Trempez le dans une sauce soja / wasabi

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