
Poke Bowl
Une recette simple et saine de Salma cru
Pour la découpe du saumon dite du cube traiteur, le couteau se place à 90 degrés sur le saumon et coupe la longe SALMA dans la largeur en tranches de 1 cm d’épaisseur. Les tranches de saumon sont ensuite coupées dans la longueur pour obtenir des cubes de 1×1 cm.
Cette découpe du saumon SALMA est recommandée pour sublimer les bouchées apéritives et les salades croquantes
Quelques recettes avec la découpe «cube traiteur» du saumon SALMA:
Une recette simple et saine de Salma cru
"Le SALMA est un produit facile à cuisiner, que je mange avec plaisir . Le poisson est de la plus grande qualité, prêt pour une cuisson rapide, simple à réaliser que ça soit servi cru, poilé, grillé ou bouilli. Voici ma recette pour le tartare de SALMA sur galettes de pommes de terre "