De l’oeuf jusqu’au SALMA
Cliquez ici pour suivre le processus de l'oeuf jusqu'à l'emballage
Processus de fabrication
Le SALMA est produit dans une des fermes les plus modernes de Bømlo dans la région du Hordaland. Dans ce petit film vous pouvez suivre ce processus de l’œuf jusqu’au SALMA et découvrir la philosophie sous-jacente.
Notre philosophie: le bien-être des poissons comme le pilier
L'engagement pour le bien-être des poissons et la qualité de l'ensemble des matières premières est central.
Production: un savoir faire Norvégien
Des oeufs jusqu'au produit fini, tout est fait sur place. Le parage des filets est fait manuellement et non pas machinalement.